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厨房百科

  • 怎样把酒店厨房排烟设备清洗的更干净

    怎样把酒店厨房排烟设备清洗的更干净

    分类:厨房百科阅读:103962019/06/06

    每个酒店的厨房中都有排烟罩、排烟管道、排烟风机/风柜和前、后端油烟净化器这四组主要的排烟设备。酒店厨房排烟设备是排出油烟、保持厨房空气清新的重点设备。使用时间长了,油、烟等物聚集在排烟罩和排烟管道内,容易造成火灾隐患。下面广州天圣小编就为您

  • 公司?#31243;?#21416;房设计有哪些标准?

    公司?#31243;?#21416;房设计有哪些标准?

    分类:厨房百科阅读:103092019/06/05

    企业?#31243;?#21416;房设计和学校?#31243;?#21416;房设计等各?#36136;程?#21416;房设计的原则都是一样的,总结起来可以分为以下几个方面:

  • ?#31243;?#21830;业厨房设计CAD图有哪些?

    ?#31243;?#21830;业厨房设计CAD图有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103822019/06/03

    ?#31243;?#21416;房工程设计图跟酒店、饭店、中央厨房设计图纸种类是一样的,都包含六种图?#20581;?#24179;面图、土建图、电位图、水位图、排烟图和?#35745;?#22270;。下面小编就为您介绍一下。

  • 星?#27602;?#24215;的设计标准有哪些?

    星?#27602;?#24215;的设计标准有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103192019/06/01

    酒店设计是一门复杂,翻碎的学问。不论是作为设计师还是酒店的经营者,酒店的设计规范是我们必懂的知识,这关系到酒店日后运营的效率?#32479;?#36828;发展。

  • 酒店设计需要注意的要点有哪些?

    酒店设计需要注意的要点有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103022019/05/31

    我们都有过这样的体会,去一个地方或者使用一种东西,因为它的设计新?#20445;?#26041;便实用会给我们留下极大的好?#26657;?#20197;至于在?#38498;?#30340;生活中只要对这方面有需求,首先会想到它,这就是一个良性效应。

  • 广州酒店商业厨房设计收费标准

    广州酒店商业厨房设计收费标准

    分类:厨房百科阅读:103352019/05/30

    酒店设计属于建筑设计的最高阶段,对设计师的专业水准,审美要求,思想理念以及整个设计团队的项目经验,设?#21697;?#24037;都有非常严格的要求。

  • 酒店常用设计规范都有哪些?

    酒店常用设计规范都有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103972019/05/29

    随着现代社会的发展,人们生活水平的提高,各种类型的酒店发展也越来?#38454;?#22823;了,如城市常务酒店、?#29123;?#37202;店、精品酒店、主题酒店及赌场酒店等逐渐崭露于市场上。不管是哪种类型的酒店,在设计筹备前都必须有?#27426;?#30340;标准规范来作为依据。下面我们就来说说酒店设计

  • 酒店商用厨房应该怎么筹备以及流程

    酒店商用厨房应该怎么筹备以及流程

    分类:厨房百科阅读:10672019/05/27

    一个新酒店的诞生肯定离不开前期的筹备工作,从初期的想法萌生到一座建筑的完美展现,这个过程是充满了艰辛与挑战,如何能把握好酒店的建设筹备工作,就需要从以下五个阶段来进行。

  • 酒店商用中央厨房的CAD设计图和案例

    酒店商用中央厨房的CAD设计图和案例

    分类:厨房百科阅读:102302019/05/25

    中央厨房在筹建之前,对现场的规划和设计是很重要的,?#29615;?#19987;业且严谨的设计方案不仅能够保证中央厨房设备的高效有序的运转,更是实现标准化,工业化,数字化餐饮模式运营的有力保障。

  • 餐饮连锁店商用中央厨房怎么设计比较好?

    餐饮连锁店商用中央厨房怎么设计比较好?

    分类:厨房百科阅读:103542019/05/24

    现在社会,忙碌是一个集中现象,餐饮也不得不跟上步伐,从而诞生了一?#20013;?#22411;的厨房工作?#38382;健?#20013;央厨房。这个新型的厨房形态获得了高效的工作成果,为企业、餐厅节省了大量的开销。

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